MAYALI VE SÜTLÜ POĞAÇA
Daha büyük görmek için resimlerin üzerlerini tıklayınız.

Malzemeler
Yarım paket yaş maya
veya 1 çorba kaşığı toz maya
1 su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığıda tuz
Aldığı kadarda un
İçine koymak için herhangi
bir iç harç malzemesi
Ben peynirli maydanozlu iç harcı kullandım.
Üzeri içinde 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı
Hamuru yoğuracağımız kaba önce mayayı alıp üzerine şekeri döküyoruz. 1 bardakta ılık suyu ilave diyoruz 5 dk bekletiyoruz. Sonra diğer malzemeleride yavaş yavaş ekleyip en son ununuda ekledikten sonra ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru hiç bekletmeden 5 eşit parçaya bölüyoruz. Her parçayı yuvarlak bir şekilde çok fazla inceltmeden merdaneyle açıyoruz . Yine bu açtığımız hamuruda 8 parçaya bölüyoruz. Aşağıdaki resimdeki gibi.
İç harcımızıda her parçaya paylaştırıyoruz. Ve sigara böreği sarar gibi sarıyoruz. Diğer parçalarıda bu şekilde yapıyoruz. Tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Soğuk fırınımıza koyup derecesini 50 ye ayarlayıp 5-10 dk kabarmaları için bekletiyoruz. Daha sonra derecesini 170 dereceye yükseltip üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Tarifini sanırım portakal ağacından almıştım. Gerçekten çok güzel ve çok yumuşak bir poğaça oluyor.
Mutlaka deneyin.
Güzel bir haftasonu diliyorum herkese.
SeVGiLeR

|
Tarih: , Aralık 16, 2006 Kategori: YEMEK TARIFLERIM
|
Yorum yaz |

mayalı sütlü poğaça
ben yaptım ama istediğim gibi olmadı sert oldu.ve soğuyuncada hemen bayatladı.tekrar denemeyi düşünüyorum.yinede ellerinize sağlık
*******
bir yerde bir problem vardır. bencede tekrar deneyin eminim bu sefer olacaktır.
elvan
Düzenleyen handworks gün: October 26, 2009 saat: 09:38 |
Yazan: isimsiz Tarih: , Ekim 25, 2009 |
Bağlantı |
|

kocamaaaan pogacalar :))) devami
iste benim demek istedigimde o ya...büyüüüüük bardaklar var kücük bardaklar var..sanirim bardagi silme doldumamayi denemeliyim...gerci artik nedesem bos...sahane tam istedigim gibi oldu pogacalar büyük kücük olmalari hic önemli degildi ve zaten iki tepsi bitti desem yeridir bir tabak felan kaldi :))
****
sevindim canım ellerine sağlık afiyet olsunn :))
elvan
Düzenleyen handworks gün: May 28, 2009 saat: 22:46 |
Yazan: Filiz_a Tarih: , Mayıs 28, 2009 |
Bağlantı |
|

kocamaaaan pogacalar :)))
mrb bende denedim su an pogacalarim firindalar ve bende firinin yanina oturdum yorum yaziyorum :))...bu bardak olayi benim cok kafami karistiriyor..sanirim benim bardagim büyük idi...hersey güzel olduda 5 parcaya bölecegime keske 6 ya bölseymisim. Bezeler büyük olunca pogacalarda büyük oldu birde kabarinca devasa pogacalarim oldu...
Benim ricam birdaha bu yapilan tariflerde lütfeeeen bu bardaklarin ölcüsünü yazin lütfen.. 0.2 mi olucak ?
*****
:)) valla bildiğin su bardağı kullanılır genelde tarif ölçülerindee :))
bardak yazan ölçüyü normal su bardağı olrak kullanın problem olmaz o zaman ...
elvan
Düzenleyen handworks gün: May 27, 2009 saat: 22:06 |
Yazan: Filiz_a Tarih: , Mayıs 27, 2009 |
Bağlantı |
|

:)
| teq qelimeyle süfeee |
Yazan: isimsiz Tarih: , Ekim 21, 2008 |
Bağlantı |
|

ark
| süper ama benimkiler böle güzel olmuyor |
Yazan: tuba Tarih: , Ağustos 15, 2008 |
Bağlantı |
|

..........
| ELlerinize sağlık her şey çok güzel |
Yazan: DİLANAY Tarih: , Mayıs 31, 2007 |
Bağlantı |
|

mayalı poğaça
slm...
tarifinizi kısa süre önce 1 kaç kere denedim. Sizinde dediğiniz gibi ilk yaptığımda çok güzel oldu. yumuşacık pufidik olmuştu. 3-4 gün geçse bile bayatlamamıştı.İkinci denememde bir önceki gibi olmadı aynı şekilde yaptım ama...Hatta ben biraz daha tuz ekledim. Ertesi güne bayatladı ve tatsız bişey oldu Sanırım nazar değdi.. Arkadaşlarım çok beğenmişti ilk defakini..Kısa zamanda tekrar deneyecem. Web den pasta denemak artık gözümü korkutuyor. Son zamanlarda tüm denediklerim hüsran oldu...
Sizden klasikkurabiye tarifi istiyorum. Hani şu annanelerimizin yaptığı. Göz doyurucu Yoğurtlu olan. Bazı pastanelerde hala satılıyor. bir kaç tarif denedim olmadı. S.O.S BİRİ BANA YARDIM ETSİN. bLOĞUNUZ ÇOK HOŞ BU ARADA... |
Yazan: kumru Tarih: , Mayıs 5, 2007 |
Bağlantı |
|

slm
| harika görünüyo. ellerine sağlık. daha bugün farklı bir pogaca tarifi arıyodum. hemen yapıcam. inş. yapabilirim. |
Yazan: benimorgulerim Tarih: , Mart 4, 2007 |
Bağlantı |
|

yemek
| tarifinizi denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık herkese tafsiye ederim deneyin sizde beğeneceksiniz |
Yazan: isimsiz Tarih: , Şubat 14, 2007 |
Bağlantı |
|

şeker
merhaba,tarifinizi alıyodum da 2 çorba kaşığı şeker fazla değilmi poğaça için?bi yanlışlıkmı var yoksa tarif doğrumu?kolay gelsin
(doğru doğru asıl tarifinde 5 çorba kaşığı şeker yazıyordu :) o da bana fazla geldi bende 2 kaşığa indirdim :) şimdiden afiyet olsun eLvAn)
Düzenleyen handworks gün: January 29, 2007 saat: 19:59 |
Yazan: sümeyra Tarih: , Ocak 29, 2007 |
Bağlantı |
|

selam canim
| Harikasin ellerine saglik,cok güzel gözüküyorlar.Ben bayiliyorum zaten hamurisleri yapmaya tarif listeme ekliyorum.Tekrar tesekkürler. |
Yazan: fremde1977 Tarih: , Aralık 21, 2006 |
Bağlantı |
|

Günaydın
*Yaşam gülmeyi ,sevgi hak etmeyi, vefa unutmamayı, dostluk sadık kalmayı bilenler içindir.UNUTULMADIN!
*Gönüller birdir dünyalar ayrı olsa da. Arkadaşlıklar,sevgiler,aşklar yalan olsa da umrumda değil dünya yansada biz dostu unutmayız dost uzakta olsada.
*Hayata değer bir yaşam, sevmeye değer bir aşk, dostluğa değer bir arkadaşlıktan asla vazgeçme.Ne eksik ne fazlasını ara ve seni üzenle asla uğraşma !
dostlar gününü kutluyorum arkadaşımm :)) |
Yazan: FatoGelin Tarih: , Aralık 20, 2006 |
Bağlantı |
|

DOSTLAR GÜNÜ...
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
EGER 7 DEN AZ İSE BİRAZ DAHA ÇABA HARCAMAN GEREKİR |
Yazan: ZERCANN Tarih: , Aralık 20, 2006 |
Bağlantı |
|

DOSTLAR GÜNÜ
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
EGER DEGILSEN....
7 DEN FAZLADIR ZATEN SEN CANINI SIKMA
YA ELVAN BEN HAMİLEYİM BİLİYON DİMİ TAM DA AÇAR AÇMAZ O NEFİS POĞAÇALAR GÖRÜNÜYO CANIM ÇEKİYOOOOOOOOOOOOOO AMA BENİMMMMMM |
Yazan: ecay Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

teşekkür
Elvancığım,
annemin vefatı dolayısıyla bırakmış olduğunuz nazik mesaj için teşekkür ederim sevgilerimle |
Yazan: candan Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

slm
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
EGER DEGILSEN....
|
Yazan: binnazatl Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

kutlu olsun :))
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
EGER DEGILSEN KENDINE BIRAZ ÇEKI DÜZEN VER |
Yazan: fiskos Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

dostluk
Dostlar günü
Biliyormusun buğün dostlar günü bu mesajı sevdiğin dostlarına gönder.
Eğer bende o sevdiğin dostlardan biriysem banada yolla 10arkadaşına gönder.
Bak kaç cevap geleceğine eğer 7 den fazla ise sevilen bir kişisin Eğer 7 den az ise biraz daha çaba harcaman gerekir.öptüm |
Yazan: almulaca Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

merhaba
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
SEVGİYLE KAL ARKADAŞIM |
Yazan: rapunzel Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

dostluk
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
EGER DEGILSEN ..... SEVGİLERİMLE
|
Yazan: hazan Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

Dostlar günü
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN |
Yazan: ikibin6 Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

poğaça
| ben yaptım çok güzel oldu |
Yazan: isimsiz Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

selam
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN |
Yazan: yumak Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

Günaydın
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
EGER DEGILSEN,KENDİNE ÇEKİ DÜZEN VER sevgiyle kal |
Yazan: lilac Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

MERHABA
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
EGER DEGILSEN,sevgiyle kal canımsın |
Yazan: sacita Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

DOST GÜNÜ
DOSTLAR GÜNÜ...
BILIYORMUSUN BUGÜN DÜNYA DOSTLAR GÜNÜ
BU MESAJI SEVDIGIN DOSTLARINA GÖNDER
EGER BENDE O SEVDIGIN DOSTLARINDAN BIRIYSEM BANADA YOLLA 10 ARKADASINA GÖNDER BAK KAÇ CEVAP GELECEGINE
EGER 7 DEN FAZLA ISE SEVILEN BIR DOSTSUN
EGER 7 DEN AZ İSE BİRAZ DAHA ÇABA HARCAMAN GEREKİR |
Yazan: agrippina Tarih: , Aralık 19, 2006 |
Bağlantı |
|

merhaba
Sİteniz çok hoş olmuş ...
Sevgiyle kalın |
Yazan: misss Tarih: , Aralık 18, 2006 |
Bağlantı |
|

slm,
elvancım blogunun yeni hali çok değişik ve güzel olmuş.marifetli arkadaşım benim ne güzel poğaçalar da yaparmış ellerine sağlık.
ya bugün ben varım ne sen ne pınar ortada yok kaç saattir sizi bekliyorum.
iyi haftalar canımcım |
Yazan: didems Tarih: , Aralık 18, 2006 |
Bağlantı |
|

slm
| o kadar güzel görünüyorlar ki biraz önce işten geldim, tarifi de aldım. şimdi yapmaya gidiyorum. Ellerine sağlık nefis görünüyor |
Yazan: Ekin69 Tarih: , Aralık 18, 2006 |
Bağlantı |
|

canım çok hoş görünüyor
| ellerine sağlık.afiyet olsun arkadaşım.kolay gelsin elvancım ev işlerindede |
Yazan: sibelgollu Tarih: , Aralık 18, 2006 |
Bağlantı |
|

Merhaba
| Poğaça çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık. Afiyet olsun. |
Yazan: FatoGelin Tarih: , Aralık 18, 2006 |
Bağlantı |
|

Ellerine sağlık
|

Afiyet olsun şeker
| En sonunda rejimi bozduracan bana bak. Ellerine sağlık nefis gözüküyor yamiş kadar oldum. en kısa zamanda bende deneyeceğim. |
Yazan: yumak Tarih: , Aralık 17, 2006 |
Bağlantı |
|

MAYALI SÜTLÜ POĞAÇA
| GÖRÜNÜŞÜ GERÇEKTEN GÜZEL İLK FIRSATTA DENİYCEM DENEYENLERE AFİYET OLSUN |
Yazan: isimsiz Tarih: , Aralık 17, 2006 |
Bağlantı |
|

Selam
| Ay canım çekti şimdi ellerine sağlık. Eminim tadıda görüntüsü kadar güzeldir. |
Yazan: SeldaErcan Tarih: , Aralık 16, 2006 |
Bağlantı |
|

merhaba
göruntusu kadar yapılışı da kolay ve de guzel görunuyor.yapayım da bakayım nasıl olacak.
elıne sağlık.
bu gidişle senın tarıflerle kış boyunca kıloları alıp duracağız:)))))
sonrası malum...
sevgilerimle. |
Yazan: yust Tarih: , Aralık 16, 2006 |
Bağlantı |
|

merhaba
| çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık ....görüşmek üzere.... |
Yazan: fatoscb Tarih: , Aralık 16, 2006 |
Bağlantı |
|
|